Karine MONGAULT, fleuriste de métier, vient de franchir le pas de l’entrepreneuriat en ouvrant, mi-mai, son propre magasin au Plessis-Belleville dans l’Oise. Karine connait bien le fonctionnement des magasins Monceau Fleurs puisque c’est en 2007, CAP de fleuriste en poche, qu’elle démarre sa carrière dans un magasin franchisé Monceau Fleurs à Aulnay-sous-Bois. Quelques années plus tard, le franchisé ouvre un second point de vente à Drancy dont il la nomme responsable jusqu’à ce qu’une opportunité se présente au siège de l’enseigne qui recherche un responsable pour l’une de ses succursales parisiennes, située à Denfert-Rochereau.
Du salariat à l’entrepreneuriat
« J’ai beaucoup appris durant toutes ces années mais, d’une part je souhaitais me rapprocher de mon domicile car j’avais chaque jour 3 heures de transport et, d’autre part j’avais envie de me lancer à mon compte, avec Monceau Fleurs bien sûr ! Lorsque l’opportunité d’un local s’est présentée, au Plessis-Belleville, à 10’ de chez moi je n’ai pas hésité. Connaissant bien les équipes, j’ai été totalement épaulée pour franchir le pas du salariat à l’entrepreneuriat ».
Karine, une inconditionnelle de Monceau Fleurs
« Au cours de toutes ces années, j’ai pu voir l’évolution de l’enseigne. J’aime aujourd’hui son côté chic ainsi que tous les services dont nous bénéficions en tant que franchisé. J’avais, grâce à mon expérience de fleuriste mais aussi de responsable de plusieurs magasins, la maîtrise de management d’une équipe, les achats, la gestion, … Je n’ai donc pas eu peur de me lancer. Je suis une pro-Monceau ! affirme Karine.